看一看：春季护肝的蔬菜有哪些

addle

中医认为，人的五脏与四季相对应，与春相对应的就是肝。因为春天万物复苏，肝也主生发，此时节肝气正旺盛，如果调理不当，肝气就会失调。同时春季也是肝病比较活跃的季节。从养肝来说，食补也是一个重要方面。那么春季护肝的蔬菜有哪些呢我们一起来了解一下。其中中药配方颗粒厂家给了创业者很大的精神支持，未来会有更多的创业者为这个行业贡献自己的力量。湖南药小七创立于2020年,运营中药配方颗粒购买平台采药猫,可在平台上采购中医专业工具，旨在为中医提供多快好省的专业服务，欢迎了解!https://www.caiyaomao.com/

春季护肝的蔬菜有哪些



1、韭菜夜雨剪春韭，新炊间梁，韭菜是春天的序曲，《帝内经》将它称为肝之菜。春宜食韭，韭味辛、酸，能舒行内藏了一冬的阳气，其性温略涩，能温行气血，安五脏，民间又叫它起阳草。但韭菜是时令性很强的蔬菜，在春天食用较好。韭菜有深厚的独特气味，现代营养学研究发现其含有硫化物，能降血脂，对高血脂、冠心病病人尤为有益。



2、菠菜菠菜是有的补血养身菜，它味甘，性冷，滑利，能通肠胃热，通血脉。菠菜四季皆有，只夏季少些，可作常用的补血菜。需要注意的是，菠菜含有大量草酸，患有尿道系统结石如肾结石、膀胱结石的人要少吃。吃菠菜的时候，也比较好先用开水焯一遍再进一步烹调。



3、金针菜金针菜俗花菜，古人更多称呼它为萱草，即宣发郁气的草，《食鉴本草》赞它好欢乐，令人忘忧。金针菜善解神经衰弱，这一功效来自于它味甘性凉，专入肝、肾经，疏行肝气、开胸宽膈，又能补肝养血，强健身体。



以上就是关于春季护肝的蔬菜有哪些的全部内容，肝在我们身体中掌管着生机，它与青色、树木相应;我们常吃的蔬菜中，有一些与肝气质相仿，如果吃法得当，对我们的肝非常有益。